הסניף הגדול ביותר של קופיקס נפתח אמש בבית שמש
הסניף יכלול כשרות מהדרין, ויכלול גם בר אלכוהול.
ראש העיר מר משה אבוטבול כובד בקביעת המזוזות וציין כי בית שמש הינה עיר העתיד ובד בבד עם התרחבות העיר במגורים פועלת העירייה להקמת קניונים ומרכזי מסחר שיספקו מענה לתושבי העיר וכן יסייעו לחוזק הכלכלי של העיר במקומות עבודה ובתשלומי הארנונה.
בעלי הרשת איש העסקים אבי כץ ציין את התרגשותו מפתיחת קופיקס בית שמש שהינו הסניף ה-100 של הרשת הצעירה הגדלה בצעדי ענק והצהיר כי בכוונתו לפתוח בעיר גם סניף של הרשת החדשה 'סופר קופיקס' המוכרת מוצרי מזון באריזות חסכון בעלות של חמישה שקלים בלבד.
